Bahan:
1 ons jengkol tua
1/2 ons cabe merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis secukupnya
200cc santan cair
Cara Membuat:
1. Rebus jengkol sampai masak (ditandai dengan terkelupas kulitnya), kemudian goreng.
2. Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.
3. Tumis cabe giling, setelah masak masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih lalu masukkan jengkol.
4. Aduk sesekali sambil menunggu sampai santan mengering dan warna cabe berubah menjadi warna orange
5. Angkat dan sajikan.
1 ons jengkol tua
1/2 ons cabe merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis secukupnya
200cc santan cair
Cara Membuat:
1. Rebus jengkol sampai masak (ditandai dengan terkelupas kulitnya), kemudian goreng.
2. Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.
3. Tumis cabe giling, setelah masak masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih lalu masukkan jengkol.
4. Aduk sesekali sambil menunggu sampai santan mengering dan warna cabe berubah menjadi warna orange
5. Angkat dan sajikan.
Posts
0 comments:
Post a Comment